Houtjes!

In dit huis is een warmtepomp aanwezig. Dat is ideaal, je doet *klik* en het huis wordt warm. Maar oh, wat is het saai! Ik miste het houtje hakken, houtjes sjouwen en houtjes verbranden! En lekker bij de kachel zitten en naar vlammetjes staren.

Bij ons vorige huis liggen nog wat restjes hout, maar daar komen we de winter niet mee door en ik denk dat we nog wel twee maanden moeten stoken. Daarna is het door de zon warm genoeg om alleen af en toe de kou eruit te jagen met een paar blokken. We stoken niet veel, gisteren heb ik de houtkachel pas aan het einde van de dag even aangehad en dat was ruim voldoende.

Tja… als ik dan moet kiezen…
Gezoem als van een grote koelkast versus een knapperend houtvuurtje.
Op een knopje drukken versus in de frisse kou eerst wat houtjes hakken.
Het geblaas van die pomp versus de heerlijke warmte van de houtkachel. Hmmm…

Hout moet worden gekapt, maar groeit weer aan. Er zijn regels en maatregelen die voorkomen dat een stuk bos compleet wordt leeggetrokken.

De blije groene stroom-verhalen die ik las over de stroom hier, blijken ook minder waar dan gedacht. Iets met een ingewikkeld verhaal over een EU-afspraak waar ook Noorwegen bij hoort waarbij de mensen de keuze moeten hebben tussen duurzame en niet-duurzame energie.
Hierbij hoort een handel in certificaten die horen bij deze stroom waaraan natuurlijk weer een select groepje mensen of bedrijven verdient.

Dus de stroom hier is wel ‘groen’, maar administratief gezien is ie dat helemaal niet. De stroom hier die je koopt is voor 15% duurzaam en de overige 85% bestaat uit kern- en fossiele energie die weer moet worden ingekocht, omdat het ‘verkopen’ van de groene waterkrachtstroom(certificaten) zo lucratief is. Uuuh, lange leve Europa ofzo? (ik heb het vast niet helemaal goed uitgelegd maar als er iemand is die dat op een logische manier kan, hoor ik het graag)

Midden in de winter is niet de beste tijd om hout te kopen. Aan het einde van de winter wordt er weer veel hout gekapt, dan is het het droogst. Daarna moet het eigenlijk twee jaar drogen. Een logischer tijdstip om hout te kopen is voordat je moet gaan stoken en niet op het hoogtepunt van het stookseizoen 😉

Gelukkig bleken ze bij de sociale werkplaats ook hout te verkopen, dus dat is vandaag geleverd. Ik bestelde 35 zakken en voor ongeveer 220 euro zitten we er dan weer een tijd lekker warm bij. Niet heel goedkoop, daarom bestelde ik niet heel veel.

Ik twijfel over de aanschaf van een kettingzaag. Geregeld kan je hier in de buurt gratis hout ophalen, dat je zelf dan moet zagen, hakken en stapelen. Dat is een eenmalige aanschaf en een kwestie van de weggeefpagina in de gaten houden voor gratis hout. Hmmm….

Wel, dat is van later zorg. Nu eerst maar eens zien dat ik iedereen z’n kleren droog krijg na even buiten spelen bij nog hoger water dan rond kerst… 😀

Superzuinig: maak iets!

Lange druilerige dagen, slecht weer om naar buiten te gaan, kinderen binnen, vakantie, woensdagmiddag…. Dat gehang overal, dat gaat me echt vreselijk op de zenuwen werken na een tijdje. Ik MOET er gewoon uit. In Nederland ook, dan gingen we aan het einde van de dag de man tegemoet lopen. Wij vertrokken van huis als hij van werk vertrok en ter hoogte van de grote speeltuin stapten we bij hem in de auto naar huis. Hadden we toch mooi drie kwartier gewandeld.

Daar was bovendien bijna altijd wel iemand om mee te spelen terwijl we hier toch op elkaar aangewezen zijn, doorgaans.

Op zulke dagen vind ik ons soms in zo’n vervelende spiraal. Ik wil even rust maar zodra ik ga zitten beginnen de kinderen te kloten tegen elkaar. Na weer wat gezeur mijnerzijds dat ze niet met zijn drietjes op een vierkante meter moeten zitten maar zich met hun eigen dingen bezig moeten houden wil ik echt even rust aan mijn hoofd en zodra ik me omdraai zitten ze elkaar weer in de haren. ARGH!

De oplossing: langs ikea voor spelen en een ijsje! iets maken!

Eerst maakten we, nadat ik dat bij Helena had gezien, kerstboomversieringen. Althans, dat moet het worden. Ze moeten nog geverfd.

Zelf zoutdeeg maken doe je zo:

3 delen meel, een deel zout, en een deel water. Scheutje olie, kneden en voor we het wisten hadden we twee bakplaten vol hartjes, konijntjes, katten, vlinders, (heel kerstig, ik weet) en sterren.

Gaatje erin maken voor een touwtje en bakken. Niet al te dikke dingen een uurtje op 100 graden.

En toen was het ‘maar mama ik wil kerstballen maken zoals we op school deden maar ik heb geen lijm’.

Zelf lijm maken doe je zo:

Je neemt drie eetlepels tarwebloem. Dat witte. Dat roer je met net genoeg water tot je er een glad papje van kan roeren.

Je kookt 200 milliliter water. Als het kookt, haal je de pan van de warmte. Je voegt nu het bloem-water mengsel toe aan dit hete water, terwijl je roert tot het is opgelost.

Je kan een paar eetlepels suiker toevoegen, voor extra plak. Het hoeft niet. Wordt het te dik, dan kan je wat water toevoegen. En toen konden er kerstballen worden geknutseld.

Die zoute dingen leken wel heel veel op koekjes. Dus moesten er ook nog koekjes gemaakt worden. Nu ben ik echt een kneus met koekjes bakken. Ik hield zo vaak alleen een bakplaat met een lekkere, maar onduidelijke brei van boter, meel en suiker over. Maar nu weet ik hoe het moet!

Fatsoenlijke koekjes maak je zo:

Meng 200 gram zachte boter met 200 gram suiker.
Voeg als de suiker is opgelost, een ei toe.
Roer er 400 gram tarwebloem doorheen, die je hebt gezeefd. Geen zelfrijzend bakmeel. Gewoon, goedkope bloem.
Strooi bloem op het aanrecht en rol het deeg tot een plak van een paar millimeter dik.
Leg de plak(ken) op een ovenbakplaat en zet ze een kwartiertje in de vriezer.
Steek er vervolgens vormpjes uit. Wat je over hebt aan deeg kan je keer op keer uitrollen en vormpjes uitsteken. Als je klaar bent zet je de bakplaat weer een kwartiertje in de vriezer. De oven zet je op 180 graden.
De koekjes bak je af in ongeveer 10 minuten op 180 graden.

koekjes! mooie vormige goed gelukte goed smakende niet aangebrande niet uitgelopen niet gesmolten koekjes!
huhhuhhuhhuuhhh…..

Ook maakten we een wandeling. Het zag er buiten gruwelijk uit, maar het was heel mild, de miezer voelden we amper. Waah, ik MOET er gewoon even uit elke dag hoor. Het uitzicht vanaf de brug verveelt ook nooit.

En we maakten ook nog maar een brood. Ik heb het een paar keer gekocht, maar dan heb ik helemaal zo het gevoel dat ik ze vergiftig.

Had ik al verteld dat brood maken heel erg eenvoudig is? 😉

Er zijn echt duizend dingen te verzinnen om te doen die geen of praktisch geen geld kosten. Iets doen met zijn allen is bovendien altijd nog leuker dan apathisch op de bank hangen of geld uitgeven ergens 😉 Nou ja soms dan toch zeker.

supergoedkope biologische boodschappen!

Wat een aangename verrassing toen ik gisteren de folder van de grote winkel bekeek: Alle spullen met Änglamark, het biologische merk van de Coop, zijn 40% afgeprijsd deze week. En nu heb ik vaak een wat dubbel gevoel bij grote voorraden, maar hier kon ik wel wat mee. Veel dingen zijn nog goedkoper dan het budgetmerk Xtra.

Ik kocht alleen dingen die ik toch wel koop en gebruik, anders is het geen besparen he? Check mijn kassalap!

20161121_133051Rabatter zijn uiteraard de kortingen. En natuurlijk in het vet gedrukt die twee zakken chips van de man, tussen al onze verantwoorde boodschappen. Rozijntjes, olijven, meel, wasmidddel, crèmespoeling, vaatwastabletten, jam, pasta, kokosmelk, bananen, jeej!

20161121_221842Ik denk dat we deze week nog een keer inslaan, want 40% besparen op je boodschappen zonder er een reet voor hoeven doen behalve het tijdelijk opslaan is gewoon te leuk.

Eerst had ik fijn het huis gepoetst. Het is heel jaren vijftig enzo natuurlijk, maar ik ben echt blij als alles weer gedaan is en ik zit met een bak koffie op een schone bank op een schone vloer. De ramen daar heb ik het niet over. ( ♥ novemberlicht….)

20161121_101410 20161121_101620De drogah!

Dat ging weer op zijn Noors. Je bestelt en betaalt een droger, met een levertijd van 3 tot 7 werkdagen.
Op vrijdag kwam er een smsje: hij is onderweg naar de winkel.
Vanochtend stuurde ik een mail of we hem al konden komen halen. Ik kreeg een mail terug: 10 desember, komen we hem gratis brengen.
Ik stuur een mail terug of ze de Grundig uit voorraad kunnen leveren.
Ik krijg een mail terug: de Siemens, die ik had besteld, kan worden afgehaald.
Man gaat droger halen: de Grundig droger staat klaar. Man betaalt Grundig droger en neemt die mee.

Het vervolg?

Er staat vermoedelijk op 10 december iemand aan de deur met een Siemens droger, ondanks mijn berichtje dat ik mijn geld terug wil en dat hun afhaalbericht nergens op sloeg 😉

20161121_215037Er was een hele goede aanbieding van een ander merk, maar die had energieklasse B. Met een zelfverzonnen aureooltje boven mijn hoofd kocht ik de duurdere, zuinigere. Die bij afhalen ook 20% afgeprijsd bleek te zijn.

Echt zo fijn! En bizar wat een water eruit komt O.o Ja, luxe. Maar oh wat fijn in deze maanden!

Wolletjes!

Ik had nu genoeg proefprojectjes gemaakt. De meeste wel redelijk geslaagd, in elk geval lopen de kinderen nu constant met hun muts op en zo koud is het binnen echt niet!

20161118_073027Dus ik mocht mooie draadjes van mezelf voor een muts en een sjaal. Ik hartje zulke wol! Het is van lila naar donkerpaars verlopende dikkere draad en drie dunnere draden paars-groen-blauw. Ik maak ze met behulp van dit filmpje.

Dit wordt een muts en dat is supermakkelijk dus.

Daarna maak ik nog een colsjaal, maar die doe ik met een effen grijze draad in plaats van de paarse. Dan komen de andere kleuren beter uit.

20161121_215307En dit is Toetje, in een vestje dat ik eens kreeg van een blogvriendin. Nu aan bij de tweede. Ze is gewoon… te schattig ♥ Ik dacht dat het nog te groot was, maar ik moest zelfs een beetje proppen om haar erin te krijgen.

20161121_161156 20161121_161246En dat was de maandagavond, die al bijna over is. Ik punnik nog een stukje aan mijn breiwerk (aan mijn muts dat klinkt ook weer dubieus, niet).

Fijne avond nog!

Geen gebak chocoladetaart voor weinig geld

No bake, bla. Geen gebak met deze goedkopige koekjestaart.

Deze taart is ongelofelijk lekker, vreselijk machtig en goedkoop dus. Dat is allemaal fijn. Je eet hem echt niet in een keer op, zelfs niet voor de lol.

Het is een ideaal recept om te maken met een peuter. Supersnel klaar, ze kunnen goed helpen en je hoeft niets te bakken. Hij moet wel even hard worden in de koelkast maar in de tussentijd kan je je bezighouden met het leeglikken van beslagkommen en pannetjes, want dat is ook belangrijk werk.

De boter en chocola zijn het duurste, dus hoe meer kaakjes je er tussen kan frotsen, hoe goedkoper 😉 En dat is ook lekkerder, vind ik.

Wat doe je.

  • je bekleedt een vorm met bakpapier. een gewone cakevorm is goed maar heb je niets wat erop lijkt, dan kan je ook een pannetje, flink diep bord of desnoods een bakje van de chinees gebruiken. of dessertbakjes. whatever!
  • je smelt 200 gram chocolade samen met
  • 200 gram roomboter (of margarine als je dat graag wil) au bain marie (klein pannetje in een groot pannetje met kokend water, pas op dat er geen water in je kleine pannetje kan stromen)
  • Je mengt 100 ml (1 dl) poedersuiker en 100 ml cacao en wat vanillesuiker * en dat meng je met
  • twee eieren in een grote kom.  goed doorroeren.

(heb je geen maatbeker: het komt niet zo heel nauw, ’t is ongeveer 2/3e colablikje of een koffiemok vol)

  • wat je net in je pannetje hebt gesmolten, doe je bij het eiermengsel in de grote kom en je roert het goed door. (het pannetje maak je natuurlijk goed leeg met een ‘slikkepott‘. de knieperige keukenprinses kent niet zonder!)
  • giet een laagje van het mengsel in je bakvorm zodat de bodem bedekt is
  • leg er een laag mariakaakjes op. vul open stukken op met stukjes kaakje zodat de laag goed aaneengesloten is. je zal er een stuk of dertig, of iets meer, nodig hebben.
  • bedek de laag kaakjes met weer wat van het chocolademengsel
  • enzovoort, sluit af met een laagje van het chocolademengsel
  • zet de taart in de koelkast. na een uurtje is ie wel stevig
DSC05303
Dit is die van ons. Zie je gelijk waarom je nette laagjes moet maken met je koekjes, dat is op dit stuk even wat minder gegaan.

 

DSC05289
oooo, riep iemand ‘taart’?

Wat we niet betalen.

d37aa906e16f37987dca839bd469d07dEr zijn van die dingen waar we al tijden niets aan uitgeven. Gewoon, omdat we het niet kopen. Zoals:

  • De kapper. Iedereen hier in huis heeft lang haar, of is op weg dat te kweken. Man en kinderen hebben slag in hun haar dus er valt weinig aan te verprutsen met het bijpunten.
  • Haarverf. Tot twee jaar geleden verfde ik het diep donkerrood met henna maar daar ben ik mee gestopt. Sindsdien is het weer blond. Wel zo makkelijk.
  • Tijdschriften. Eigenlijk overbodig in een tijd van pinterest, blendle, twitter en online kranten. Hoewel het soms wel lekker rustig aan je ogen is, vind ik het eigenlijk altijd zonde van het geld.
  • Afhaal-, bezorg- en uiteten. Stel dat we de kinderen ergens zouden kunnen stallen, vind ik het nog intens zonde om zo veel geld uit te geven aan eten dat ik zelf vaak lekkerder en veel goedkoper én gezonder kan bereiden. Steeds een vreemde moeten vragen om wat drinken of eten (of om te mogen betalen ervoor) vind ik ook niet echt ‘verwennerij’ maar eigenlijk best vervelend.
  • Kant-en-klaar entertainment.
  • Televisie. Hij is inmiddels bijna zes jaar weg uit de woonkamer en vijf jaar uit het huis. Scheelt een boel geld en ergernis aan de programma’s, decoders en klantenservices.
  • Data-abonnement voor mobieltjes. Ik heb wel ‘zo’n telefoon’, maar het enige dat ik ermee doe is mijn moeder terroriseren met foto’s en filmpjes van de kinderen. Gewoon thuis, via de wifi.
  • Accijns op alcoholische drankjes. Thuisbrouwen FTW! En op sigaretten, wegens lekker maar dodelijk dus doe maar niet meer.
  • Parfum. Enige nadeel: eenmaal ontwend ruikt alles even vreselijk.
  • Kinderopvang en huishoudelijke hulp. Want ‘thuisblijfmoeder’ en een makkelijk minimalistisch huishouden.
  • Nutteloze verzekeringen zoals voor fietsen, telefoons en huisdieren.
  • Loterijen. Gewoon, omdat we al rijk zijn 😉 Minder uitgeven blijft een realistischer manier om meer geld te krijgen. En gelukkig is het niet mijn grootste angst dat de buren straks wel winnen en bij Gaston mogen en ik niet, boehoe.
  • Creditcards, hypotheken en leningen. Duh. Al zouden we ze kunnen krijgen, hoefden we ze nog niet.

Waarmee ik niet wil beweren dat wij nooit eens iets onzinnigs of overbodigs kopen of doen, maar wel dat er veel andere dingen wel kunnen als je bewuste keuzes maakt. Die natuurlijk voor iedereen weer anders zijn. Maar behalve een boel geld, scheelt het niet willen kopen van veel dingen ook nog eens veel andere dingen: zorgen om geld, chemische troep op en in je lijf, administratieve rompslomp, verpakkingsmaterialen, ergernissen, stress en tijd, die je namelijk wel beter kan besteden. En dat is fijn.